两颗西柚综合实践课程于6.17日在双桥门校区4号楼名师工作室举行了本学期个人评优汇报，系部主任杨海霞、马言军、厉刚，综合实践课分管教师和全体员工出席本次会议。

经过自评，五名学生参加评优汇报，他们分别从思想、学习、纪律和个人收获等方面进行总结，向大家展示了在综合实践课程当中所学习的制作、宣传和销售等技能，条理清晰、语言组织合理。

经过员工互评、教师点评等环节，最终选出本学期优秀员工。会议最后，杨海霞主任发表讲话，杨主任表示两颗西柚综合实践课程对学生的综合素养的提升有着积极的作用。在该综合实践课程开展的两个学期以来，学生的进步是巨大的，可以在完成真实的生产任务过程当中提升生产、宣传、销售、以及售后服务等多方面能力，给学生今后就业、创业打下了良好的基础，希望大家能够不忘初心，继续努力，绽放光彩。

此外，今年我校开设了新的烹饪专业———五年高职中西面点工艺专业，学生在校期间可以深入学习中西式面点知识，掌握各种中西面点的制作工艺。此外我们还开设了面包技艺、艺术蛋糕、法式甜品、翻糖制作、咖啡拉花等课程，力求通过专业学习，提升学生技能，为星级连锁酒店、大型餐饮企业、企事业单位输送更多高素质的综合型技能人才。