为推动美食劳动教育课程的深入开展，贯彻落实“五育并举”的教育理念，培养学生的劳动意识和劳动技能。2023年11月1日，南京市秦淮区第一中心小学“拾味堂”劳动课程启动仪式在双桥门校区四号楼报告厅举行，两校师生共计200余人参加了此次活动。

活动由旅游营养系马言军副主任主持。苏娅副校长首先向秦淮一中心小学的领导和师生表示了欢迎，并介绍了“拾味堂”劳动教育课程的目的和意义，强调了责任感和自立能力的重要性，指出通过劳动，学生们可以学会尊重劳动成果，提高动手能力和创新思维，并在这里播下希望的种子，收获劳动的快乐。

南京市秦淮区第一中心小学副校长朱鲲发表了讲话。朱校长结合小学五年级语文教材《少年说》里的相关内容，强调食物不仅滋养身体，合理搭配食物，还可以为我们的身体健康保驾护航。朱校长希望学生们能够热爱美食、热爱劳动，上好烹饪劳动课程的每一节课。

马言军副主任介绍了我校“拾味堂”劳动教育课程的开展情况， 2017年初，金高职就聚焦了中小学劳动教育课程，开展了“拾味堂”职业体验中心项目，至今已有7年。目前“拾味堂”烹饪劳动课程的大家庭里已有8所中小学，“拾味堂”课程采取“分层分类”、“一校一案”的方式为各个学校提供优质的课程服务。

开班仪式结束后，秦淮一中心小学的所有师生参观了“拾味堂”江苏省中小学职业体验中心实训基地，同学们对齐全、先进、专业的设备充满了好奇心，也对接下来的烹饪劳动课程的学习满怀期待。

开班仪式结束了，但是同学们的“拾味”之旅刚刚开始， “食味”、“识味”、“拾味”，践行国家中小学劳动教育的政策，为南京市中小学烹饪劳动课程的开展服务，金高职人大步走在路上。