旅游营养系第二届“匠心杯”技能大赛于上周拉开了帷幕。初赛中，四个专业的选手们竞争激烈，高手如云。经过选拔，部分选手在比赛中脱颖而出，并于5月26下午参加“匠心杯”技能大赛的决赛。

  为提高广大教师的参与度、促进专业课及文化课之间的融合，本次决赛特邀请所有任课教师积极参与。在各专业负责人的组织安排下，各位教师准时到达比赛场地进行点评或者现场观摩。从而完善全员育人机制。

  比赛现场如火如荼的进行。烹饪比赛的现场是一场视觉和味觉的盛宴，选手们在各自的厨位上忙碌着，手法熟练地处理着各种食材。有的在刀工上下足功夫，有的以配色引人注目，有的造型独特，无不显示了同学们精湛的厨艺及良好的精神面貌。旅游管理专业的学生则进行导游词的讲解、才艺展示以及旅游文化创意，从导游词的推敲到讲解的语音语调，无不凝聚着同学们的汗水和辛勤付出。空中乘务专业学生的比赛项目分为职业化形象、安全演示、广播词讲解以及才艺展示等几个方面。同学们标准化的仪态规范、端庄大方的职业形象给大家留下了深刻的印象，同时也展示了中华礼仪之美。自准备阶段起，学校领导、系部领导及各专业负责人对此次技能节高度重视，并给予人力、物力的大力支持。专业教师也对同学们进行悉心指导，每一个细节的处理都体现了老师们的敬业精神及专业态度。

未能进入决赛的同学则在班主任老师的组织下，在班级观看2023年度职业教育活动周“奇技青春”相关视频，以及“匠心杯”技能节系列活动之技能初赛集锦，并在观看结束后提交心得体会。

  本次“匠心杯”技能大赛决赛的由小树莓全程跟踪拍摄，感谢小树莓同学们的辛苦付出。决赛评选出的优胜者，将在下周五参加系部展演及颁奖活动。

 “匠心杯”技能大赛为同学们的技术交流提供了一个平台，充分调动了“学技术，比技能，比创新”的热情，这对于提高学生的技能水平有着重要意义，同时也为下一步的省市技能大赛做好准备。