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聚焦育人谋发展 集思广益促提高--旅游营养系召开教育教学研讨会
2024-01-24
兔年辞岁寒风去,龙年将至福禄来。2024年1月24日上午,旅游营养系在双桥门校区召开了一场别开生面的教育教学研讨会。本次大会由刘伟、韩雅文老师主持,出席本次会议的有苏娅副校长及旅游营养系全体教师。 破冰分组会议伊始,
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劳动勤于手 美德践于行 --金高职“拾味堂”中小学劳动教育又双叒叕添新成员
2023-11-03
为推动美食劳动教育课程的深入开展,贯彻落实“五育并举”的教育理念,培养学生的劳动意识和劳动技能。2023年11月1日,南京市秦淮区第一中心小学“拾味堂”劳动课程启动仪式在双桥门校区四号楼报告厅举行,两校师生共计200余人参加了此次
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秋高气爽日,“金陵”传非遗 ——记南京市民俗博物馆与金陵高职校“馆校合作”综合实践课程开班仪式
2023-09-11
为了进一步学习贯彻习近平总书记关于非遗保护传承工作重要指示精神,让非遗在旅游中“活”起来,增强旅游管理专业学生的综合实践能力,南京金陵高等职业技术学校携手南京市民俗博物馆为19级旅游专业的学生提供一学期的综合实践项目课程。
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厉兵秣马只为战 纵横赛场竞技能 ---旅游营养系第二届“匠心杯”技能大赛决赛进行时
2023-05-30
旅游营养系第二届“匠心杯”技能大赛于上周拉开了帷幕。初赛中,四个专业的选手们竞争激烈,高手如云。经过选拔,部分选手在比赛中脱颖而出,并于5月26下午参加“匠心杯”技能大赛的决赛。 为提高广大教师的参与度、促进专业课及文化课之
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强技能,促成长,展活力 ——金高职旅游营养系第二届“匠心杯”技能节火热进行中
2023-05-19
为贯彻落实“以服务为宗旨、以就业为导向,以特色立品牌,以创新求发展”的办学理念,南京金陵高等职业技术学校旅游营养系第二届“匠心杯”技能节活动于2023年5月拉开了帷幕。本次比赛面向系部全体师生,涉及旅游管理、空中乘务、烹饪工
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课题研究助提升 交流研讨促成长 —记金陵高等职业技术学校第五期省教改重点课题研讨会
2023-05-11
2023年5月10日下午,由学校周乐山校长主持的第五期江苏省教学改革重点课题—《职业学校综合实践课程活页式教材建设的实践研究》研讨会在南京金陵高等职业技术学校双桥门校区4号楼大师工作室召开。本次课题研讨会聚集了各专业课题组成员,
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技能展风采 匠心筑未来 ————旅游营养系第二届“匠心杯”技能节动员活动
2023-04-25
为贯彻落实“以服务为宗旨,以就业为导向,以特色立品牌,以创新求发展”的办学理念,大力推进专业建设,充分展示校园的青春活力和学生的技能才艺水平,彰显职业教育的特色和专业优势,南京金陵高等职业技术学校双桥门校区迎来了第二届“
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2022年度烹饪专业职业技能鉴定圆满完成
2022-11-28
2022年度烹饪专业职业技能鉴定圆满完成11月26日上午8点,南京金陵高等职业技术学校旅游营养系烹饪工艺与营养及西餐烹饪专业126名同学参加了2022年度江苏省烹饪专业职业技能鉴定,本次鉴定共设四个工种:中式烹调师中级、中式烹调师高级、
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研课磨课,凝智慧、促成长
2022-11-24
2022年11月24日上午,西餐教研组全体老师聚集一堂,对即将参加市“创新杯”说课比赛的钱祥羽老师的说课内容进行打磨研讨。钱老师准备充分,说课课件制作精美,语言流畅,仪态自然大方。在磨课交流环节,组内老师各抒己见,就说课的各个环
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旅游营养系专业教师顺利通过南京市职业学校餐饮类教师技能考核
2022-10-31
为进一步提升南京市职业学校餐饮类各专业技能教学质量,展现餐饮类各专业教师技能风采,南京市职教教研室组织南京商业学校、南京金陵高等职业技术学校、 江宁高等职业技术学校、高淳中专校等 4 所学校的专业教师进行专业技能过关考核。金
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