“民以食为天，食以安为先”，保障师生饮食健康安全始终是学校食堂管理工作的重点。
由于供餐多样性需要，学校食堂除在区教育局大宗食材协议供货集中采购中标单位内采购粮、食用油、冷鲜肉、冷冻制品、冷冻家禽、豆制品、蔬菜及蛋类七类食材外，还自采调味品、干货、奶制品、面制品、奶茶制品、保洁及一次性餐具等。
为加强食品安全管理，暑假期间安全与后勤服务中心组成自采物品资质审核小组，由学校食品安全总监、食品安全管理员、学生代表、家长代表、教师代表组成，对食堂劳务派遣方推荐的自采物品推荐单位进行现场审核。现场审核包括查看营业执照、产品质量、现场管理、正品证明等。在资质审核过关基础上，安全与后勤服务中心组成自采物品价格审核小组，邀请学校纪检监察工作小组成员参与。一是从京东进行价格比价，二是走访批发市场进行价格比价。
经过两轮工作小组审核，安全与后勤服务中心将审核通过的270样食堂自采物品在校园网予以公布，包括物品名称、品牌、规格、采购价格、京东参考价、采购单位等，主动接受师生、家长监督。
安全与后勤服务中心致力建设“透明公开高效”服务中心，努力立足“安全第一、保障有力、服务到位、励行节约”建设平安食堂、满意食堂、廉洁食堂。
